Ingredientes

  • Harina.
  • Azúcar.
  • Ralladuras de limón.
  • Huevos. Aceite de oliva.
  • Limonadas ‘de paperet’.

Preparación 

  • Se da el punto a la clara de huevo y se añade el azúcar, las yemas, el limón, el aceite y la harina que admita. Añadir después las limonadas y hacer los rollitos pasándolos por azúcar y cociéndolos en el horno fuerte.